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贵州本地人都爱喝什么酒?

时间:2019-02-10 10:41:49 作者:简木 分类:白酒文化 阅读:88 评论:0

提到贵州,爱喝酒的人自然而然的就会想到茅台酒,贵州盛产的酒主要是以茅台酒为代表的酱香白酒。贵州有着优越的酿酒条件:得天独厚的气候环境;优质的水源、原料;丰富的酿酒经验以及勤劳的人民。贵州之所以酿造了这么多的白酒,主要是因为当地的人们都喜欢喝酒,那贵州当地的人都喜欢喝什么酒呢?我们一起来看看。

贵州本地人都爱喝什么酒?

习酒

习酒是产自贵州习水的酱香白酒,习酒有许多系列,其中较为出名的是窖藏1988和金质习酒。作为贵州的酱香白酒,习酒的口感、知名度等仅次于茅台。其实以前习酒是属于茅台的一个系列,但由于一些原因被划分为一个独立的品牌,所以习酒有着和茅台相似的生产工艺。

珍酒

珍酒也与茅台酒有着不解之缘,珍酒是茅台酒易地生产的产物,与茅台也有相同的生产工艺。可能是两地气候条件有所差异,还有其他一些方面的因素,所以酿造出来的珍酒口感与茅台相比要稍微逊色一些,毕竟茅台也是我国的国酒嘛!但珍酒也有着突出的酱香味,酒体醇厚、细腻优雅,实为酒中珍品,所以贵州本地人都爱喝。

金沙回沙酒

金沙回沙酒产自贵州毕节,金沙回沙酒秉承传统的酿酒工艺,以高粱为原料,经过两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮,储存较长一段时间后勾兑调制,金沙回沙酒酱香突出、优雅细腻,喝后空杯留香,所以当地人都爱喝。

董酒

虽然贵州盛产的是酱香白酒,但有一款董香型的白酒也产自贵州,那便是董酒。董酒是我国的老八大白酒之一,其生产工艺独特、风格特点也独特。董酒在生产酿制的过程中添加了100多种草本植物,适量的喝一些董酒还有利于身体的健康。

贵州本地人就只爱喝以上几款酒了吗?当然不是了,贵州是一个生产白酒的大省,除了以上白酒品牌外,贵酒、鸭溪窖酒、金沙窖酒、国台酒、贵州醇等都是贵州的白酒品牌,这里就不足以介绍了。总的一句话,贵州生产的白酒当地人都爱喝。

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