白酒文化 bjwh
您现在的位置:白酒定制 > 白酒文化 > 一分钟让你了解白酒浓香型和酱香型那个好喝?

一分钟让你了解白酒浓香型和酱香型那个好喝?

时间:2018-12-08 8:31:15 作者:简木 分类:白酒文化 阅读:69 评论:0

我国的白酒文化历史渊源流长,从古代人们就开始了酿酒,只是那时酿造的酒的度数相对较低一些,所以古人们都比较喜欢喝温过的酒。但现在不同了,随着酿酒技术的不断改进,我国酿制的白酒不用再同古人一样需要温过才喝,同时也酿制了许多不同的香型白酒,浓香型和酱香型就是比较典型的两种香型。那这两种香型的白酒各有什么特色?浓香型和酱香型白酒那个更好喝一些呢?

浓香型和酱香型白酒那个好喝?

浓香型和酱香型哪个好喝?

浓香型白酒的酿造以优质的高粱、大米、小麦等为原料,经过粉碎筛糠以后与水混合在一起,放入陈年的老窖中发酵、蒸煮。经过蒸煮把酒醅中的酒精、醇类物质、水等蒸发为蒸汽,又经过冷却即可得到白酒。浓香型白酒有着典型的的特点:无色透明的酒液,浓郁突出的窖香味,绵甜爽口、协调柔和的口感。所以因为其独特的口感得到很多消费者的好评,同时浓香型白酒的品牌也是数不胜数:五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒等。

提到酱香型白酒,就不得不提起我国引以为傲的国酒茅台酒,茅台酒就是酱香型白酒的典型代表,也可以说是酱香型白酒的鼻祖。酱香白酒的酿造精选优质的高粱为原料,经过端午采曲,重阳投料,两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮,然后再储存上一段时间。酱香白酒也是有着其独特的口感和品质:酱香突出、优雅醇厚、空杯留香、香味在空气中经久不散,同时,除了茅台酒外,还有很多酱香型白酒也是不错的!如:飞天茅台、国台酒、珍酒、习酒、金沙回沙酒等。

不管是酱香型还是浓香型的白酒,小编人为都是值得一品的好酒。这两种香型的白酒酿造工艺不同、香型不同,相应的口感、品质也会有所不同。每个人的口感也不一样,所以不能凭个人之言酒简单的判定那一款酒更好喝,只有尝试过了才知道哪一款酒是适合你自己的。

 

欢迎光临【白酒定制网】

诚信承诺:白酒网竭力做到每一杯定制酒储存年份属实,好喝不上头,入口不辣喉,醉了不口干、不头痛!

我们的白酒商城每一瓶酒都必须出自原厂家!

我们凭着良心,让你拿着放心,喝着舒心,醉了安心!

传承匠心工艺,延续辉煌历史!

传递品质,创造价值!

您好!请登录

合作网站快捷登录:
点击取消回复

已有0评论

    白酒网

    点击这里给我发消息在线客服