白酒文化 bjwh
您现在的位置:白酒定制 > 白酒文化 > 闲谈酒文化-吃酒的意思和由来

闲谈酒文化-吃酒的意思和由来

时间:2018-12-04 14:57:34 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:86 评论:0

今天的我们在酒前面加的动词是喝,替代了古时的饮和喫,不过仍有不少地方的方言中仍然保留着吃酒这个说法。可能站在我们所学的语文知识角度,吃应该是用于固体的食物前的,但是实际上并非如此,下面我们就来摆谈一下中国的酒文化中吃酒的意思和由来,看看为什么有吃酒这种说法。

吃酒的意思和由来

吃酒的意思和由来

渡过魏晋及以前的诗文或是史书的朋友一定会发现,古代的中国对酒的修辞都是用饮字,最明显的就是陶渊明的饮酒诗。那时候的确对食物进行了划分,像面、肉这一类都用食字,而水和酒这一类便用饮字。《诗经·小雅·绵蛮》:“绵蛮黄鸟,止于秋阿。道之云远,我劳如何。饮之食之,教之诲之。”而到了唐宋时期才有了喫酒这种说法,比如杜甫“楼头喫酒楼下卧”,而喫酒与吃酒同音,故传。

而我们听得最多的吃酒的说法恐怕便是《水浒传》了,里面的梁山好汉就有说吃酒的,当然这也是作者考虑到水浒传的人物来自各地,要体现一方特色就不能不对当地的放言作一些研究。吃酒在不少地方的方言中是存在的,很多表示的意思就是喝酒,可以算是吃喝不分吧。

但是在川黔一带方言中也有吃酒之说,只不过这里的吃酒并不是说喝酒,而是指赴宴席,比如红白喜事、乔迁、蜜月等等,这些在当地都被冠以酒席之名,即结婚叫结婚酒、婚宴酒、喜酒;乔迁叫展家酒、搬家酒,去这些酒席要吃东西故而简称亦统称吃酒(也叫走人户)。在这里吃酒是吃结婚酒等的简称,并非饮酒。

单论吃酒这个词语应当是沿用唐宋时期的喫酒之说,当然那个时候喫与饮是同义,后来也许是由于谐音沿用也未可知。如今的方言中不少地方都有吃酒、吃茶这种说法,其实也并不构成语病等问题,也许他们说的吃酒、吃茶实际上原本就是指喫呢,只是汉语白化之后大家只认吃而不知喫了。

欢迎光临【白酒定制网】

诚信承诺:白酒网竭力做到每一杯定制酒储存年份属实,好喝不上头,入口不辣喉,醉了不口干、不头痛!

我们的白酒商城每一瓶酒都必须出自原厂家!

我们凭着良心,让你拿着放心,喝着舒心,醉了安心!

传承匠心工艺,延续辉煌历史!

传递品质,创造价值!

您好!请登录

合作网站快捷登录:
点击取消回复

已有0评论

    白酒网

    点击这里给我发消息在线客服