白酒文化 bjwh
您现在的位置:白酒定制 > 白酒文化 > 六点教你区分酱香白酒中的新酒与陈酒

六点教你区分酱香白酒中的新酒与陈酒

时间:2019-04-06 14:54:47 作者:简木 分类:白酒文化 阅读:468 评论:0

我国的白酒生产历史悠久,至今已有生产出了许多香型的白酒,其中酱香白酒是四大香型白酒之一,也是除了浓香白酒之外受消费者欢迎的白酒。酱香白酒的生产工艺复杂,生产一瓶酱香白酒需要耗费很长的时间和精力,于是酱香白酒的市场比较混乱,新酒与陈酒鱼龙混杂。下面,小编就给大家介绍几点辨别新酒与陈酒的方法。

如何区分酱香白酒中的新酒和陈酒

 

(1)杂酒和新酒都有些许异味和刺鼻的味道,但是陈年的老酒闻起来温和、优雅细腻、芳香十足。

(2)辨别新酒和陈酒可以通过品尝的方法,当你喝一口酒时,如果是新酒的话会感觉比较刺鼻,同时也会感觉舌尖辣辣的,再喝一口的话还会感觉满口散;如果是陈年老酒的话,会感觉有成团的酒进入喉咙,且酒越陈越不容易散。

(3)当你喝一口酒到胃里以后,如果是新酒的话胃里会出现燃烧的感觉;如果是陈年老酒的话,不但不会有刺激的感觉,胃里会出现暖暖的直至全身都会有温暖的感觉。

(4)区分新酒和陈酒还可以用留香的方法,如果是新酒和杂酒的话杯子里的香味很快就会消失;单如果是神念老酒的话,香味会在杯子里停留很长一段时间,有时可能会有两三天。

(5)一般酱香白酒的新酒和陈酒的酒体呈白色透明,而陈酒呈微黄透明。

(6)新酒一般只刚酿造出来的白酒,没有经过储存,所以保留了一些易挥发的物质,如果喝了这样的酒的话会出现口感舌燥的情况。陈酒则经过了至少3年以上时间的储存,其中很多易挥发的物质挥发掉了。剩下的就是有利于人体健康物质,喝了也不容易出现口干上头的情况。

以上就是六个简单教大家区分新酒和陈酒的办法,看了以后相信大家也有所了解了吧!其实主要的还是希望大家能学到一些辨别白酒的方法,从而能够选择一些性价比高的酱香白酒。酱香白酒虽然好喝,但大家也要注意,千万不要酗酒哦!否则伤害的还是自己的身体。

 

 

 

传承匠心工艺,延续辉煌历史!

传递品质,创造价值!

您好!请登录

合作网站快捷登录:
点击取消回复

已有0评论

    白酒网

    点击这里给我发消息在线客服