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酒之所兴要归功于伟大的女性

时间:2019-02-18 11:56:33 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:762 评论:0

在中国有载的两千年酒文化中,与酒相关的轶事诗文大多都是男性,极少有描写女性的,这是因为过去的男权社会对女性社会地位贬低的结果,很多有名的女性也只是有一个姓氏而已,绝大多数都淹没在历史长河中,不复可考了。不过,女性的伟大不仅在于孕育了生命,还发明了许多生活必须之物,比如陶瓷,比如酒。在酒的起源说中,以仪狄造酒最广为人知,也最令人信服。

酒之所兴要归功于伟大的女性

酒的起源说法很多,有说“尧舜千钟”、有说“肇自上皇”、还有“神农为醴酪”,各种说法都是来自一些不具备可考证历史的言论,有的只是传说,的确别的我们不知道,反正夏桀商纣的酒池肉林大家都知道,至少酒是源于夏朝或之前的。或许,酒这个东西在早期并没有流入民间,所以知晓的人少之又少。

但笔者觉得仪狄造酒的说法比较值得相信,为何呢?因为仪狄是一位女性。她的身份也有争论,有的说是帝女,有的说是禹的臣子,不管是哪种说法,仪狄都该是一位女性,因为酒只能是被发现而不是发明,而发现它就是要看守粮食或者相关工作的人。

而在那个时期,女性的工作一般都是与后勤相关,像仪狄或许就是管理大禹家的粮食了。本来白酒在自然界中早就存在了,因为菌类存在所以果酒很容易发现,而谷酒也是同样的原理,因此粮食堆积发霉,日久便形成了初始的酒,而最有可能发现并模仿的就是日日接触粮食的女性们了,所以仪狄造酒说法较为可信。

酒之所兴,始于仪狄,杜康改进。陶渊明也这样说。虽然,仪狄造酒很好喝,但大禹却因此而不喜欢,那是因为人们结合后来的桀、纣得出的一种结论说法,但凡令人极乐之物都有倾覆社稷之能,但问题的根本在于人,而不是酒。不管怎样,酒经过几千年到今天仍然是长盛不衰,不是必需品却胜似必需品,助兴起意都要仰仗酒的魔力,而这就该归功于伟大的女性。

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