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陕西地区婚礼上有哪些酒礼习俗?

时间:2019-05-05 16:20:59 作者:二道童 分类:白酒文化 阅读:434 评论:0

我国酒文化源远流长,饮酒自古以来就与各种节日仪式有不解之缘。婚庆嫁娶一概不能除外。我国陕西地区的结婚酒俗之多也是在全国之先的,下面小编就带大家了解一下陕西地区婚礼上的酒礼习俗。

陕西地区婚礼上有哪些酒礼习俗?

相亲酒

陕北在订婚这天,男方的礼品中少不了有两瓶好酒。两瓶酒贴上双喜字红酒花,用红头绳拴在一起,表示两人拴牢不离。两瓶喜酒被众人喝完后,男方必须把酒瓶带回去,且带回的酒瓶不能是空的,女方要在酒瓶内装些熟米、香、艾和青叶等物。熟米表示两家亲事已如生米做成熟饭,永不反悔;香、艾谐音“相爱”,香和青叶谐音“相亲”,表示男女相亲相爱。

四色礼

男方择定迎娶吉日,让媒人告知女家,征求女家的同意,俗称送日子,又称送单或送期单,这就是古代的请期。古礼请期用雁,现代多用四色礼,即烟、酒、糖、茶。

感恩酒

关中和陕北的新郎不参加吃离娘饭的仪式,只派人送去礼品。而陕南巴山地区的新郎则要亲自将酒、肉及糕点等食品送到女家,并同新娘一起亲自入厨炒菜做饭;这天不让母亲进厨劳动。酒菜摆上桌子,推娘亲上坐,请父亲和亲友作陪,兄弟姐妹围坐两边。新婚的一对青年,双双给娘行礼,两人轮番给娘亲敬奉酒菜,并唱“感恩歌”,唱了一曲又一曲,惜别之情绵绵不尽,酒宴一直要进行到深夜。这种风俗至今仍在巴山地区流行。

离娘酒

迎亲带去的礼品,各地大同小异,在关中地区除了离娘布、离娘酒,还必须有四斤猪肉,称为礼吊;并有猪蹄一对。女方将礼吊收下,将猪蹄退回,叫“蹄蹄来,蹄蹄去”,意谓今后来往不断。

下马酒

关中和陕南都有新郎迎亲的习俗,此即古礼中的亲迎。而陕北的新郎则不迎亲,轿夫抬着新郎,只走出村口就下轿返回,名为压轿。迎亲队伍快到女方门口时,炮手装上火药,鸣炮三声(现在由鞭炮代替),称迎亲礼炮。乐队唢呐长鸣,锣鼓紧三慢四。女方亲属出门迎接,到了门口,轿门朝喜神所在的方向停落。下书人手捧大红喜帖,双手交给女方执事人,新郎下马恭立,女方执事人递给三杯酒。新郎只饮一杯,称下马酒;其余两杯奠地,名为祭门酒。

花圆酒

新娘送入洞房后,便开宴待客,陕南称花圆酒,取花好月圆之意。此时主要是招待娘家送亲的客人,新郎及公婆逐桌向宾客敬酒,陕北称拜席口。吹鼓手卖弄精神,三吹三打,向席宾讨赏,宾主均赐给赏钱。宴客结束后,稍事休息,双方家长将订婚时互换的龙凤帖各自收回,表示六礼告成。

表礼酒

在陕北各地,送亲者动身返回时,还要举行个欢送仪式,称“表礼”。在一张八仙桌上摆放酒菜,堆放着馈赠给送亲者的食品,俗称茶饭。由总管将送亲的宾客请到桌前,赠给亲家四碟一块(每碟七个小馍,熟猪肉一块),送亲的女客和外婆家均是两碟一块。所有嫁妆均折价酬给现金,一般只收部分或少许。然后双方总管互相敬酒祝贺,礼毕,鸣放鞭炮,吹奏唢呐。新郎及迎亲者提行李、牵牲灵,将娘家宾客送出村口。娘家的总管要以现金酬谢参加欢送的吹鼓手。

不仅陕西,无论各地,一场婚宴自然少不了好酒相陪,酒有久之意,寓意美好,加之传统习俗不可丢,也为婚宴增色不少。以上就是关于“陕西地区婚礼上的酒礼习俗”的相关介绍,希望通过上文,大家对陕西地区婚礼上的酒礼习俗有所了解。

 

 

 

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