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带您了解一下中国酒文化的八种内涵

时间:2019-07-27 14:11:50 作者:二道童 分类:白酒文化 阅读:304 评论:0

在中国,酒不仅有着悠久的历史渊源,与之相关的文化也丰富多彩,不仅仅是作为酒桌上的工具,更是融入到社会生活的方方面面,诞生出了内涵丰富的“酒文化”。 接下来就来细数一下酒文化的八种内涵,跟着小编一起来看看吧!

中国酒文化的八种内涵

(1)历史文化:酒的悠久历史自然是的、珍贵的文化资源,一些历史文化名酒纷纷打造属于自己的品牌历史文化。如剑南春号称“唐时宫廷酒”,赖窖的“百年古法”酿,沱牌挖出了600年前的酒坊,推出“中国白酒坊――水井坊”,茅台、五粮液也纷纷推出年份酒,来抢占历史文化资源。

(2)地域文化:好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群,而且一方水土养一方人,因此酒有很强的地域性。茅台、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、绍兴花雕等就是地域文化的代表。

(3)名人文化:“山不在高,有仙则名。”名人喝名酒,名人助成名酒品牌。诗仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。

(4)传统儒、释、道文化:孔府家酒附着“孔府文化”和传统“家文化”,和酒则是运用传统儒家伦理道德;舍得酒的“舍得”一词最早出自梵语,在融合了中国的老庄道学思想后,遂演化成为禅的一种哲理,算是佛学;小糊涂仙的“难得糊涂”则是无为清净的道家思想了。

(5)养生文化:竹叶青酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮、杞浓酒蕴涵着修身养生的健康文化。

(6)“福”、“禧”文化:金六福、剑南福和各种婚宴酒则是注入了人们喜闻乐见的喜庆、吉祥的文化情感。

(7)时尚文化:随着酒类消费的代际转换,人们对酒的时尚化要求越来越强,一些顺应时尚的酒文化应运而生,表现不俗的洋河“蓝色经典”即是其一。

(8)市井文化:市井百姓自有市井百姓的文化情感,店小二酒、乡巴佬酒等传达的市井俚俗文化,传递着轻松调侃,满足着这类文化情感的需求。

总之白酒文化是花样繁多,而有些酒更是在宣扬几种文化概念,制造着各种酒文化,要让消费者记住你,你必须让他先感受到你的文化取向。有句话说得好:对于造酒而言,实在是一件不但用五谷之粒、青山之泉,还须用生命之元气、文化之心魄的事儿。因此靠宣扬独特的酒文化而成就一个大品牌的例子屡见不鲜。从孔府家到金六福,从小糊涂仙到酒鬼酒,再从水井坊到舍得,都是在一定的时期引领白酒文化的强势品牌。我们说的酒文化不是以唯美的角度空谈虚无的伪文化,而是在实质上探寻白酒消费发展的脉络,设计最超前的文化概念引领白酒消费的潮流。

 

 

 

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