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怎么鉴别白酒的年份?如何鉴别酱香型酒的年份

时间:2019-08-09 11:55:10 作者:酒中仙 分类:白酒文化 阅读:265 评论:0

在身边有许多人都会喝酒,不管酒量大小,遇到一些情况都多少会喝两杯,对于酒量小很少喝酒的人来说,喝什么白酒并没有关系,但是那些经常喝酒的人,对酒水的要求就比较高,除了一些大品牌的白酒之外,那就是年份高的白酒了,那在众多的酒水中,我们要怎么去鉴别白酒的年份呢?

如何鉴别酱香型酒的年份

一、看生产日期

一些档次比较低的酒水会有生产日期,酒精度在十度以下,不过一些厂家为了让消费者知道自己购买的产品是什么时候的,即便是十度以上也会标注生产日期,但是并不会注明保质期,因为十度以上的酒水是不需要标注保质期的,人们可以通过出厂日期来判断白酒生产了多久,但如果标注的是出厂日期的话,那么白酒的年份可能就不是很好辨别了,因为一些公司的酒水出厂前都会存放一定年限再出厂销售,因此出厂日期不能完全代表白酒的年份。

二、运营商告知

白酒的年份具体无法通过技术去检查,不过每一款白酒都有人知道是多少年的,那就是该酒水的运营商,可以是公司、厂家、代理商等。一般情况下,很多大公司都会在酒水开始销售时对外公布酒水的基本信息,当然其中肯定也包括了年限,毕竟对于消费者来说,一款酒即便包装再好,酒水没达到年限酒质不好的话,他们是绝对不会去消费的,该运营公司或者厂家、代理商既然用其公司及品牌的信誉做担保,年份应该是不会错的。

三、通过品尝判断

经常喝酒的人,对酒水的品质会了解比一般人多,但是要想做到喝出各种酒水的年份,还不是那么简单的一件事,只有那些懂得去品酒的人才会品出大概,要想做到评出准确年份,是非常难的,这需要品酒人对白酒有着很强的喜爱,并且遇酒就品尝的人,经过长时间的积累,品过无数年份的白酒之后,才能将白酒的年份品出来,要是对白酒不是很懂,品尝也少的话,是很难判断出酒水的年份的,毕竟差一两年的酒水味道差别也并不是很大。

年份酒人人都想喝,但并不是所有的年份酒都是好酒,既然年份酒有自己的特殊性,一些无良的人如果想要仿冒,也不是不可能,因此在喝酒的时候,年份酒只是其中一种参考,要想知道酒水的质量,还是要喝过才行,都说实践出真知,喝酒也是一样,只有喝了,才知道好不好。

 

 

 

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