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散酒的生存靠什么优势?散酒的优势是什么

时间:2019-08-31 19:56:28 作者:酒中仙 分类:白酒文化 阅读:230 评论:0

市面上大部分的白酒都是正规化、标准化、瓶装的包装,而在品牌酒没有发展起来之前,人们也就是用容器用来装酒水而已。虽然现在大多数的酒水都是瓶装的,并且有着品牌的光辉,有很大的优势。不过也有一些是没有完整的包装的,那就是散酒,这种散酒可以用任何的容器来装,不过却没有品牌的影响力,那这种散酒的优势是什么呢?

散酒的优势是什么

散酒跟瓶装盒装酒比较,不管是出身、品质,还是安全认识,在消费者心理都处于弱势地位。散酒作为落后生产力的产物,早前在湘、赣、鄂、皖等地区也是老百姓日常的选择,此后,在品牌瓶装盒装酒风靡的进程中优势殆尽。

散酒销售的好与坏,跟区域经济文化水平、大众认识有直接的关联。经济文化水平越高、百姓认知越丰富,散酒的接触度越低;反之越高。这就是为什么散酒在西南、东北地区发展势头良好,且市场地位十分稳固,倘若没有特殊情况,短期内很难被品牌瓶装盒装酒所取代。

散酒与瓶装盒装酒的本质区别,既在于酒也在于营销推广。我们所见过的品牌酒企,没有一家不做广告,不在终端做市场引导的。但散酒却没有任何手段,一是因为散酒多数都是地方小作坊酿造,二是生产者也没有那么多的人力、物力、财力去做这些功课。

对于消费者来说,购买散酒更多的是购买产品本身,没有附加过多的其他成本;而买品牌瓶装盒装酒则截然不同,酒企进行营销推广需要高昂的代价,这部分成本只能分摊到零售价格里,也就是分摊到了消费者身上。对比一下,散酒的运营相比于瓶装酒,具有运作成本低、消费者忠诚度高以及门店存活率高三大优势。

从上面几点来看,散酒不是没有自己的优势,成本低、价格低、风险低等都是散白酒的优势,再加上散白酒的酒水质量只高不低,优势还是非常大的,作为消费者,需要在两者之间的优势上做取舍,需要知道自己想要的是什么,才能看清楚散白酒和品牌酒的优势。

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