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以花入酒酿成醉美-简述初次品尝花酒之感

时间:2019-10-19 10:36:56 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:122 评论:0

翻遍古诗篇,你就会发现大多文人在闲暇时刻都是与花和酒为伴的。梅兰竹菊四君子其中花占其三,诗文大家爱花者不胜枚举。想来也是合理的,毕竟花可是很多人对美的第一反应。而酒的重要性自不必多言,似乎什么样的场合都少不了它。于是乎,花与酒融到了一起,以花入酒酿成醉美,这也完美诠释了醉美这个词。那么花酒到底是何味道?下面请听笔者简述初次品尝花酒之感,所有描述均系个人观点,诸君仅作参考。

醉美花酒-简述初次品尝之感

笔者就曾尝过花酒,说来也算是巧合,若非被友人拽去了那个不甚美丽的地方,也不得见到路边小店窗台上的几个热闹的身影,自然也不得品味到诗情画意的花酒。笔者所饮花酒有桃花酿、梨花酿以及玫瑰酿,光从色泽上来看,这三种花酒区别并不算很大,不过桃花酒颜色更喜人一些,其余两者相对较普通。颜值还是有优势的,所以我先喝了桃花酒。

桃花酒入口即甜满舌尖,同时清香喷鼻而出,这种香气不同于直接嗅闻桃花,少了一点浓郁,多了一点幽雅。或许是酿酒中的香气与桃花之香结合产生的,香气上来说令人心旷神怡,非常舒适。但缺点也是很明显,味道上除了入口的甜以外并无两点,甚至有些许的辣,回味依然有些苦,而且香气持续时间很短。与下二花酒除香味有差异外,其他略同。因而笔者猜测诸花酒酿造之法多同,为原料有变而已。

诚然,彼次所饮花酒或非正宗,故而在味上颇有欠缺。至少在理想中的花酒当是既含花之芬芳,亦有美酒之甘爽,饮来不腻不燥,饮后回味悠长。纵不能绕口三日,也得久久不绝。总之,只要是花酒喝起来还是能够感受得到那种甜香,也算是醉美之酒,至于上品的花酒什么味道,还是等什么时候喝到了再说吧!

 

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