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那些词汇可以描述白酒? 教你描述白酒的专业术语

时间:2018-07-27 11:56:13 作者:简木 分类:白酒文化 阅读:5984 评论:0

对于中国人来说,酒无处不在,饭桌上离不开酒、聚会活动上离不开酒、或是一些庆典、宴会上也有酒的存在。但如果你喝着一杯好酒,想要用一些优美的词来赞美它,却淘尽脑汁也想不到一个好的词汇,那时就尴尬了。所以今天小编收集了一些描述白酒的词汇想和大家分享一下,当你形容酒时不仅可以体现你对酒的热爱,还可以体现你的文化底蕴,你说呢?

 

描述白酒的词汇

一  描述香气的词语

1:清雅  2芳香  3香韵  4焦香  5回香  6余香  7绵长  8喷香  9浮香  10放香

二   描述酒口感的词汇

1:香   香主要指各种想型品牌的白酒,每一种香型都会给人带来不同的美感。

2:厚   厚味宜人,厚味就是酒尾比较厚重,喝了不容易出现头痛 的情况。

3:绵   主要是指白酒口感中厚实感。好的酒很容易融入我们的消化系统,形成一团温暖的水并迅速扩散。

4:净   主要是不粘口。好的白酒品牌通常非常爽滑、且不粘口。

5:爽    与净比较相似 ,是用户体验后的一种心理感受。

6:甜    好的白酒如果没有下酒菜,而且还大口大口的饮用,就可能会尝试到甜的味道。

7:醇和   这主要是指酒后入口的感觉。醇和代表酒的均匀性相对较好,不会出现低档酒分层的状况。

8:正     正表是酒的口感比较符合消费者的心理需求,从而表现出比较正宗,正式的口味。

9::浓   浓体现了事物与情感同样美好的价值,也是白酒的口感之一。

10:纯    自从白酒被分为谷物酒和勾兑酒以后,酒的谷物纯度也成为判断酒质量的一个非常重要的指标。白酒的纯度代表了白酒原料来源的真实和纯正。

三  描述味道的术语

甜     甘洌甜而纯净。甘润甜而润滑。甘爽甜而爽适。 回甜回味中有甜的感觉。 甜净味甜而纯净。 甜绵(绵甜)甜而绵长。 醇甜酒液醇和而有甜润感

酸     调和酸与其他成分配比适宜,有酸味但不出头。 微酸能感到酸味但不突出。 有酸味有酸味感。 酸重酸味突出,以致压抑了其他的味觉。

苦     无苦味、微苦、有苦味、落口微苦、后苦、极苦、微苦涩、苦涩

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