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买酱香型白酒应该怎么挑选才能找到正宗传统大曲酒?

时间:2021-12-10 9:12:24 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:852 评论:0

随着酱香型白酒市场的热度飙升,越来越多的人加入到这个行业中来,除了多数跟着热度走的生意人外,还有各界的大佬,像万达老王、阿里老马、老孙等。这些人都看中酱香型白酒的潜力,自然也说明了这个东西的确有很大的发展空间。于是乎,市场上出现的酱香型白酒品牌和产品愈发的多,多到数之不尽,多到眼花缭乱。那么,作为酒友,购买酱香型白酒应该怎么挑选才能找到正宗的传统大曲酒呢?其实只要把住这几个方面就可以了。

买酱香型白酒应该怎么挑选才能找到正宗传统大曲酒?
买酱香型白酒要找到正宗传统大曲酒得注意这几点

其一,价格。首先我们可以确定的是,市面上数十元的酱香型白酒基本都不是大曲酱香型白酒,这个很容易从成本中算出来。出酒率、高粱价格、人工、场地、时间各种成本结合下来,500ml的酱香型白酒成本都得几十块,后面还有包装、运费、运营等等,所以几十块的酱香型白酒就不可能是大曲酱香型白酒。

其二,包装。这个点其实有些时候不太好界定。主要看得是包装的合法合规,为何这么讲呢?我们必须承认有的不带包装的酒也是好酒,但是对于正常销售而言,这种概率较小。而如果产品品质过硬的,是正宗酱香型白酒的,都会真正在做产品的。所以包装一定是带有全部的信息,包括防伪、条码、二维码等等。

其三,口味。这是最直接有效的一点,但同时也是最难的一点。好的酱香型白酒在懂酒会品酒的人那里只需要一闻一喝就知道,而对于不懂品鉴的人而言,这便是一个很难跨越的障碍。虽然大家都知道酱香型白酒的基本风格酱香突出、优雅,醇厚、回味悠长等,但当酒摆在面前的时候却基本无法辨别酒的好坏优劣。有一个段子就说过,一个人喝假酒的时间长了,喝到真酒的时候反而会认为是假的。

购买酱香型白酒不能只是单看其中一点,如果要想挑选到正统的大曲酒,就得认清酱香型白酒的特点。以上三个点需要综合起来考虑,在产品较多的情况下有一个比较明确的参考,当然,大厂的产品自然有其稳定的地方,只不过性价比方面就不那么美丽了。

 

 

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