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一分钟告诉大家白酒的八个含义

时间:2018-09-07 14:14:59 作者:二道童 分类:白酒文化 阅读:4146 评论:0

无论是白酒从业人员,或者是消费者,都曾貌似从专家的口中听过:这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等,那么问题来了,究竟专家们口中说的“绵、甜、净、浓、爽、醇”等等到底是什么含义呢?下面为大家慢慢的解说!

绵:第一是“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们的消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。我们称之为绵。

甜:第二是“甜”主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜,只让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是有甜的感觉。好的白酒也是这样的,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。

净:第三是“净”主要是不粘口的感觉。好的白酒品牌一般都会十分爽滑,具有不粘口的特点,因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。

浓:第四是“浓”,酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标,浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好。

爽:第五是“爽”与净比较的相近,主要是针对白酒饮用过程中心理感受受到引导。

纯:第六是“纯”自从白酒出现了用粮食酒与勾兑酒之分后,对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表白酒原料的来源正宗与纯正。

醇和:第七是“醇和”主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表白酒的均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。

正:第八是“正”主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,从而表现出比较正宗,正式的口味等。

记住这八点,下次喝酒的时候不要直接大口往下灌了,一定要小口细品,这样才能慢慢学会判别酒的好坏。以上就是白酒定制网为大家解说的白酒八个含义,希望能帮助到大家。

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