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告诉你一些如何保证散装白酒存放质量的小秘密?

时间:2018-09-11 16:25:23 作者:杜老铁 分类:白酒文化 阅读:10129 评论:0

白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢,如果保存不好,或者是方法不当,容易对酒质造成影响。尤其是散装白酒,有很多好的散装白酒,如果保存不够良好,酒就会变质。那么,怎样做才能够存放好散装白酒呢?这里小编告诉你一个如何保证散装白酒存放质量的小秘密?

如何保证散装白酒的存放质量

散装白酒在零售、 饮用时,必须注意以下几点:

1、盖严容器盖

散装白酒在交付暂停时,一定要将酒容器的盖盖好、封严,以防挥发,减 少酒的风耗。

2、不要装太满

散装白酒的容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。另外,就是还要经常检查盛酒的容器,如发现渗漏,要及时采取措施处理。

3、要减少损耗

售取散装白酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。

如今随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。

4、适当搅袢

白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低;如果

久存,封盖又不严密,上层的酒口味就会偏淡。

所以为了保证酒度和口 味的一致,在零取前一般要用木耙将酒液适当搅拌,上下勾匀。

以上就是一些日常生活当中如何保证散装白酒存放质量的小秘密,希望对售卖散装白酒的伙伴们,以及喜欢收藏存放散装白酒的朋友们有所帮助,能够让大家常年都能喝上一杯保质的散装白酒。如果有需要,白酒网也可以为你挑选来自贵州茅台镇的优质散装白酒,供君品尝。

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