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一分钟告诉你白酒的酒精度数怎样测量

时间:2018-10-22 17:04:17 作者:二道童 分类:白酒文化 阅读:86322 评论:0

提起酒的酒精度,许多人都有很多疑惑,酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。那么,我们应该怎么测酒的度数呢?下面跟着小编一起看看。

白酒的酒精度数怎样测量

测酒度数步骤

1、需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)

2、温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)

3、量杯一支(500毫升或1000毫升)

将调制好的酒倒入量杯中。然后将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。在将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推。

另外,如果没有酒精计和温度计等测量工具,也可用摇晃的方法估计度数:

判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。

以上就是关于“怎么测酒的度数”的相关介绍,通过这些步骤,基本就能够测出酒的度数了。看了以上这些,希望能帮到新老朋友们学会怎么测酒度数的方法,还想要了解更多关于酒的知识或者是想要购买酒的朋友,可以进入白酒网,进行查看。

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