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喝酒的正确姿势曰美酒不过量

时间:2018-12-12 10:24:42 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:1434 评论:0

酒之所以能贯穿中华历史,在传统文化中留下深深的印记是由于它具有的奇妙魅力——形如水而性似火。古往今来,多少风流名士、骚人迁客皆拜服其下。我们都知道王羲之醉后书《兰亭集序》传为经典;李白醉后诗章百篇;张旭酒后狂涂,难道经典的艺术总要在喝醉以后才能创作出来?其实亦不然,酒不过是催化剂,如果没有深厚的底蕴纵使烂醉如泥也不能吐得半句箴言,所以常言云:美酒不过量。

美酒不过量

美酒不过量

所谓美酒不过量者,微醺是也。李时珍就说过少饮和血行气、醒神御风,痛饮伤神耗血、损胃无精。酒是神奇之物,与其他事物一样,都有着双面性,所谓物极必反,少饮好处多多,过量则遗祸无穷。因此,常言道:美酒不过量,美食不过饱。这与饭饱八分道理是一样的。

也许是对古人所言有所谬误,人们聚而饮酒总是为一醉,然后便是一地狼藉、人事不省,似乎醉就是这样的一种状态,喝到什么都忘了。诚然,古人常语醉:陶潜醉而欲眠;饮中八仙各有醉态;柳永说拟把疏狂图一醉;晏几道说醉别西楼醒不记。醉态似乎常伴,总是不愿醒,能够达到这样的状态便是世人所求,也唯有酒可以至。

然而,长醉或能激起文兴、稍避烦忧,却对身体造成了不可挽回的伤害。陶潜日常饮酒,其子却平庸之极,或甚有低智者。李白醉死宣城;苏舜钦年四十便以酒亡身,不可谓不痛惜之。然若能作千古文章、留万世之名,纵醉死又何妨?这是一种浪漫,艺术的升华,倘若饮酒以致醉酒是一种牺牲,那也是值得的。

最无奈并无忧愁烦事、亦无才学大问,却偏只学古人之形,不知其形之神,不过落得他人笑柄,而徒伤己身而已。其实,饮酒本自遣兴排忧,与微醺间思之忆之,或者一念想通了,或者借酒劲入眠,目的便达到了。而这种微醺的状态就是美酒不过量,不要喝到身体不堪重负,呕吐腹泻、晕厥不醒,只要有那么一点朦朦胧胧的感觉就是最好的。

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