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深入为您分析坛装酒打开时需要注意的事项

时间:2019-04-05 9:48:48 作者:二道童 分类:白酒资讯 阅读:567 评论:0

我们经常在电视荧屏上看到,在古代,很多酒庄老板的酒窖,里面的酒琳琅满目。一坛一坛的酒,好不壮观啊!我们都知道,传统白酒贮存用陶坛。现代很多白酒企业依然在使用,这种贮存方式能够去除新酒里面的杂味。那么,打开坛装酒注意事项有哪些呢?下面小编就给大家分析一下。

坛装酒打开时需要注意的事项

启坛开封一般由有经验的人来开启,力道大了,往往会将酒坛打碎,力道小了,累的满身大汗也无能为力。大部分是坛装酒,在3000ml以下的坛装酒,一般有开封的专用工具,扯除包在瓶口听塑料薄膜后,用以配备的专用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的坛装酒,则会在瓶盖上注明开封提示。

若是更大的坛装酒,例如10斤装的陶坛酒,就需有技巧了。10斤装的坛酒一般是石膏盖,需要借用柴刀铁器从石膏盖顶部边缘往外斜劈,千万不要垂直向下或是朝里劈去。10斤装的陶坛酒,酒坛口直径一般是12分公左右,10分公内不要敲击,去掉边缘的2/3后,就能除去了。即使去掉了石膏,仍需要小心旋开竹篾,小心扯开上面的笋壳和荷叶后,或许会有一个黄色的泥碗,可要小心不要让泥碗掉进酒里去。

总的来说,根据以上所说的注意事项去注意,打开的坛装酒就不会有差错。以上就是关于“坛装酒打开时需要注意的事项”的相关介绍,想必大家应该有了一定的了解,希望能够给大家带来帮助。

 

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