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为大家分享下,酒类之中的白酒、啤酒、黄酒、果酒都具有哪些营养价值

时间:2019-12-25 18:09:52 作者:解忧 分类:白酒资讯 阅读:1465 评论:0

在我国的白酒市场上有多种多样的酒类,而且我国人都是一个比较喜欢饮用酒的,酒除了用来单纯的饮用外,它还是具有许多其他方面的作用。由此以来,酒也是只是个大范围的名词,其中可以把酒分为白酒、啤酒、黄酒、果酒系列,那现在大家跟小编一起来了解下,这些酒都具有哪些营养价值。

白酒、啤酒、黄酒、果酒都具有哪些营养价值

一、白酒

白酒中除了含有少量的钠、铜、锌等元素,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,而且所含都是水和乙醇(酒精),而其中有一部分是人体所需要的物质。所以传统认为适量饮用白酒能使循环系统发生兴奋效能,有活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神的功能。另外,少量饮用还可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

二、啤酒

啤酒是公认的“液体面包”,这说明酒的营养丰富,而啤酒中含有多种氨基酸、糖类、蛋白质和酵素等营养物质。因为它是用大麦芽、水和酒花制成的,而一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质,经人体消化后,能产生相当于5至6个鸡蛋、一斤瘦肉所产生的热量。另外,适量饮用,可以加速新陈代谢、增强食欲、促进胰岛素分泌,而且还具有活血化瘀的功效。

三、黄酒

黄酒中含有许多易被人体消化的营养物质,如糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,都有很高的营养价值。特别是含多种多量的氨基酸,是其他酒所不能比拟的,如加饭黄酒含有十七种氨基酸,其中有七种是人体必需而体内不能合成的氨基酸,而且它的发热量超过啤酒和葡萄酒。因为黄酒是用大米和黍米为原料,经过长时间的糖化、发醇,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类,易被人体消化吸收,因此人们把黄酒列为营养饮料酒。

四、果酒

果酒是以新鲜的水果作为原料,具有非常丰富的营养物质。如葡萄酒,除了含有维生素B1、B2、C糖分和十多种氨基酸等营养成分外,还含有抗恶性贫血的维生素B12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。另外果酒中还含有大量的多酚多芬种物质,在我们的体内可以帮助抑制脂肪在我们身体中的堆积,从而可以让我们不容易积累更多的脂肪和赘肉。

通过以上的了解,相信大家对我国不同的酒类都有所了解,这也足以说明白酒市场的发展甚好,让大家都能去感受酒的魅力所在,虽然有许多好处,但也有坏处哦,因此小编提醒大家饮酒还是要适量而行哦,希望以上有关白酒、啤酒、黄酒、果酒都具有哪些营养价值的相关介绍,能帮助到大家,作为参考。

 

 

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