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喝酱香白酒到底有什么好处,酱香酒的优势在哪里

时间:2020-01-22 11:56:23 作者:酒中仙 分类:白酒资讯 阅读:455 评论:0

白酒有很多种香味,根据香味又有不同种的香型。每个香型各具特色,但是要说喝的人多的话,当属贵州酱香酒,在很多省份,只要听说是贵州酱香白酒,就会非常喜欢,以致于很多贵州人都会买酱香白酒送给外地的朋友,只希望酱香酒能够给朋友带来健康和好处,那么喝酱香白酒到底有什么好处呢?跟小编一起看看酱香酒的优势在哪里吧!

酱香酒的优势在哪里

  一、酱香型白酒的酿造工艺特殊:一瓶酱香型白酒要经过两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,贮存时,洞内微生物众多,有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。

二、易挥发物质少:酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,,再洞藏三年以上,酒体中保存的易挥发物质变少。自然对人体的刺激少,有利于健康。

三、酱香型白酒酸度高:酱香白酒的酸度是其他酒的3-5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。

四、酱香酒是天然发酵产品:由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以就很少有添加任何香气、香味物质的可能。

五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质:SOD是氧自由基专一清除剂,可起到抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,可阻止肝硬化。

茅台镇气候和环境条件都适合酿酒,我们众所周知的茅台酒也是产自这里,茅台酒还是大曲酱香型白酒的鼻祖。不但口味很好,酱香浓郁,而且喝了之后不会觉得头痛难受,反而会觉得神清气爽,除了身体发热之外,并无不适之处,这才是喝好酒之后身体的正常表现。

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