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浓香型的白酒能放多久?浓香型的白酒能放多少年?

时间:2018-09-20 15:41:08 作者:二道童 分类:白酒资讯 阅读:3133 评论:0

我们都知道白酒没有保质期,时间存储的越长,酒的口感会变得温润醇厚,所以大多数人觉得酒越陈越好。那么问题来了,浓香型白酒收藏能放多久呢?它有哪些特点?今天白酒网就来和大家聊一聊浓香型白酒。

浓香型的白酒能存放多长时间

浓香型白酒的特点是以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或是人工培养的老窖里发酵,通过发酵产生己酸乙酯,由于这种成分含香量较高,而且香气突出,因此称为浓香型白酒。浓香型白酒以”无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长”等风格特点名扬海内外。具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等的特点,而判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据就是闻香味。都说酒越陈越香,但是如果是这种香味突出的酒,也是放越久越好吗?

根据很多专家的介绍,喝过很早的浓香型白酒是五十年代初期的,他们大概是这样描述的“开盖满屋飘香,一点不比现在的酒差”,可以看出,浓香型白酒也是可以收藏的,而且可以收藏很久,没有时间的限制。特别是固态法浓香的白酒可以收藏上百年,液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏,但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒,密封的好,储存在合适的环境下,存放50年是没有问题。

通过上文内容让我们知道了纯正的浓香型白酒是没有保质期的,可以长期存在,但是一定要注意一次没有喝完的剩下的要密封起来,放在阴凉干燥的地方保存起来,只要保存的条件适宜就不会变质,没开过的酒,只要存放的地方适宜,可以存放很久的。甚至好一点的浓香型白酒还可以收藏上百年哦!

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