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很多人认为不错的下酒菜,其实隐藏这么大的危害

时间:2018-09-21 18:40:08 作者:酒中仙 分类:白酒资讯 阅读:1327 评论:0

如今,有如此多的人爱喝酒,有时候他们不得不一天喝两次酒。而且喝酒又不能空腹喝,这就需要一些下酒菜来兑着白酒下肚,我们都知道,白酒中含有一定的化学成分,而食物也是一样,有些食物和食物都是相生相克的,更何况是酒呢?下面小编就介绍一下喝白酒的时候不能吃什么菜吧!

危害大的下酒菜

一、胡萝卜

胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,也就是胡萝卜自带的一种化学元素,如果是和酒类同服的话,势必会发生反应造成中毒,所以人们在喝酒前后不要喝酒,如果是刚吃过胡萝卜或者喝过胡萝卜汁的话,那么在消化之前都尽量不要去和白酒。

二、腊肉咸肉

南方人喜欢把肉腌了做成腊肉,而腊肉虽然好吃但是却不能与酒下肚,烟熏腌制的食物中含有很多的亚硝胺,它在酒精中溶解度很大,混合着到胃里的话容易导致食管癌、胃癌等病情的发生。

三、街边烤肉

现在的年轻人喜欢在街边小吃摊撸串哈啤,认为烤串加啤酒才是人生一大乐事,过瘾,但是却不知道这样做对身体会造成一定程度上的伤害,食品在经过高温烧烤过后会降低脂肪和蛋白质和其他一些有益成分,还会导致消化道血管逐渐扩张,破坏消化道的黏膜,让人体吸收更多的致癌元素。

四、凉皮凉粉

很多人认为凉皮或者两面丝滑爽口,但是专家教授们说,凉粉在厂内加工的时候,通常会加入明矾,而化学证明,明巩具有减缓血流速度的作用,会大大的延长酒精在人体内的时间,再加上明巩和酒精一样需要利用肝脏的功能来缓解,增加肝脏的负担,很多人喝了酒之后醒酒慢的原因就是因为这个。

以上就是对喝白酒的过程中同食会导致中毒或者潜在危险的食物,大家为了自己的身体健康尽量避免,喝酒的话也尽量喝一些温和一点的白酒,上头的白酒就别喝了,伤身体不说,还难喝。如果真的非常需要,那就用像白酒网卖的陈年老酒一样性质的酒,喝了不上头、不伤身、不影响明日的正常工作。

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