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寒冷的冬至节,小编告诉你冬至为什么要喝点酒!

时间:2018-10-08 13:57:06 作者:二道童 分类:白酒资讯 阅读:1528 评论:0

“花看半开,酒饮微醺”,都说冬至是一年中最适合喝点儿小酒的时节,不仅因为过节的必要仪式感,还由于老祖宗传下来的酒俗、节庆文化,以及时令节气保养身体的秘诀。那么,为什么冬至要喝点小酒呢?下面白酒网小编就是告诉你为什么冬至要喝点酒。

冬至为什么要喝点酒

暖身酒

阴阳五行学说认为,冬至是阴阳转化的关键节气。古书记载:“冬至,互相拜贺,拥炉会饮,谓之‘扶阳’”。冬至时,阳气既小又弱,需要扶助以使其健旺,人力当然无法加快太阳的回归,而素有“百药之长”之称的白酒,本身具有辛散温通的功效,所以大家拥炉温酒,以扶阳气,以利健康。民间俗语“饺子就酒,越喝越有”,喝的便是冬至暖身酒。

团圆酒

冬至过节,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。古籍记载:“十一月冬至,京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖”。简而言之,在我国历史上,这一天是皇帝祭天、百官朝贺、百姓团圆、祈求丰年的大日子,所以有“冬至大如年”的说法。时至今日,我国很多地方也仍然保留着冬至回家过团圆节、喝团圆酒的传统。

进补酒

“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎。”养生学认为,冬至这一天阴极阳生,人体最易吸收外来的营养,所以冬至前后是进补的最佳时机,比如适当饮用药酒,不仅消寒,还能强健身体。当然,药酒绝不可乱用,既要因人而异,也要因地制宜。比如东方湿热,长期居住在江、浙、沪、闽等东部地区的朋友应以健脾养胃为上,在泡酒时选择40度左右的白酒较好,药性应绵柔平和些;北方寒冷,易致阳气不足,所泡药酒则应以补益、安神、祛风湿为主。

冬天不适宜喝太多酒。冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适,再加上冬季里节日繁多,令人们在觥筹交错的酒局后,往往成为了医院病床上的“不速之客”。所以,在冬日里饮酒更应注意适量,才会暖身、养生。

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