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酒精酒与纯粮酒有什么区别,你知道吗?

时间:2018-10-16 14:46:26 作者:二道童 分类:白酒资讯 阅读:1490 评论:0

酒现在当今社会已经占有着越来越不可或缺的地位 ,所以市面上的也出现了各式各样的酒类,尤其是白酒。随着白酒饮用的人群越来越多,但是对它有所了解的人却没有很多。白酒在大统的区分上可以分为酒精酒与粮食酒。他们在原材料上有很大的不同,同时制作工艺以及储藏、食用的建议上也是有很大区分的。那么,酒精酒与粮食酒有什么区别呢?下面小编告诉你。

酒精酒与纯粮酒有什么区别

酒精酒它的主要成分和酒精纯度是来自酒精的,一般是采用薯类、糖蜜等原料制作的食用酒精直接加水和香精制成,成本较低,且省去了发酵的过程,直接进入了勾调阶段。酒精酒喝多了容易上头,喝下去的时候会感到刺喉、反胃、烧心、烈等症状,且容易对身体造成伤害,导致酒精性肝炎,威胁我们的健康。

而与酒精酒不同的是,纯粮酒的原料多为优质的纯粮作物,在酿造的时候需要先制曲、蒸煮、糖化等等多种步骤,再采用窖池或地缸或不锈钢桶进行发酵。由此酿造出的白酒香味自然卸掉,香气丰满。且纯粮酒中含有很多对人体有益的成分,饮用时不会上头,且适量饮用对身体也有保健效果。

上面介绍的便是纯粮食酒和酒精酒的区别,然后分享一个分辨方法给大家:往酒杯里倒与酒等量的纯净水,看酒体是否变浑浊。如果还是水晶透明,那便是纯酒精的酒。变浑浊了说明里面有粮食酒。希望这个方法能给朋友们带来帮助。还想要了解更多关于酒的知识或是购买酒的朋友,可以进入白酒网,进行查看。

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纯粮食坤沙酒

 

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