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解惑茅台镇十年老酒-说说酒评吧

时间:2019-03-13 15:29:55 作者:隰风 分类:定制白酒 阅读:803 评论:0

在贵州这个地方,茅台镇老酒的销路是比较宽的,当地人都知道大厂产品性价比上不如这种中小酒厂生产的,只不过,后者需要有很老道的经验和技巧才能不被忽悠。打个比方,大厂的产品成本价是10元,可能市价基本在100元,那么只要你买的是正品,性价比基本保持不变。而中小酒厂,市价100元的酒有可能成本两三元,也有可能四五十元,发现就中差异自然是有难度的。

解惑茅台镇十年老酒-说说酒评吧

最近得到一瓶茅台镇十年老酒,包装上还是老样子,牛皮纸裹着的白瓷光瓶,说实话,没有印刷什么的,整个茅台镇的这种酒都长一个样子。这酒价格不到200元,据称是有十年的老酒勾调的,基酒是五年的。从这个配置来看这个价格相当合适,性价比很高,当然,勾兑不能和茅台比,这个技术上有很大的差距。

话不多说,直接开品。开瓶有浓郁的酱香袭来,一会儿就充盈整间屋子,入杯,酒线和酒花都很不错,挂杯略差,颜色透明有一丢丢黄。凑近细嗅酱香浓郁,但是有点单调,没有茅台那种优雅的香气,如果不适应的人一定会觉得这股味儿太重。

入口没有爆香的感觉,也不辣不刺激,比较温和,粘滞感上要差一点,厚度不够。不过,诸味协调,整体就是一种浑然的状态,下喉一线,不辣,后味中的焦糊味和微苦交错,这种感觉比较美妙。余味不长,功力还是差了一些,和习酒的风格有点相似。香气口味上都不错,但不够爆,后续不足,有一点劲道没有加足的感觉。

综合评定:这个酒是坤沙酒,基酒五年和十年老酒勾兑应该是足年份的,不过勾调技术上还有所欠缺,不过酒体没有明显短板,后味不长也不算是很大的缺点。对于这个不到200元的价格来说性价比很高,至少这个品质怎么也是珍王、汉酱的水准了,而价格上便宜不少。当然,大家在购买的时候还是要找对地方,因为要想找到这样的好酒可是要花很大一番功夫的。

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纯粮食坤沙酒

 

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