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传承大汉美学——文化积淀的茅台汉酱酒

时间:2018-07-10 15:51:54 作者:隰风 分类:定制白酒 阅读:2420 评论:0

汉酱酒是茅台集团旗下的嫡系名酒,资深的酒友都知道汉酱无论在口感、香气、后味给方面都是茅台系列中仅次于飞天茅台的存在

汉酱酒

盛世汉酱

传承大汉美学

说起汉酱,大家也都知道其实它并不火爆,比起茅台王子酒、天朝上品等知名度要小了许多。

大致有几个原因:其一呢就是宣传上做得比较一般了,既没有飞茅的时间沉淀,也没有天朝上品那样成功的营销。

第二点就是产品定位,汉酱的出厂定位就是仅次于飞茅的高端酒,一出生就定到了近800的价格。

第三点就是外观,很多人表示汉酱的包装很压抑,没有亮点。

对于以上几点,宣传方面官方已经放弃,如今的汉酱价格最低已经掉到了300以下,当然如果是12年的另当别论。

我想说的是汉酱的外观很有学问好么,瓶盖上的红黑主题花纹是源自汉朝官员的服饰,配合深棕色的瓶身,整体才有了庄重的感觉,如此方能承载2000多年的文化积淀。

当然,有人就是不喜欢,那也无可厚非,毕竟今日的审美与过去不可同日而语。

不过我依旧认为,庄重的设计代表着汉酱是要成为一款文化底蕴很足的好酒的。

沿袭美酒文化

汉酱的文化渊源源自《南中志》所载汉武帝品尝茅台蒟酱酒,甘美之的典故。

而《史记》中也有记载献酒之人唐蒙,唐蒙喝过蒟酱酒之后觉得很好喝就问这酒是哪里的,南越的人说这是出自夜郎国。

于是乎,夜郎蒟酱酒便声名大振。

融合科技创新

汉酱酒还有一个显著的特点,那就是它那51°的酒精度。

对于资深的53°酱香酒酒友来说,突然冒出个51°恐怕喝起来就少了许多味道,于是平添了许多怀疑的目光。

但是内行人士都知道,白酒的降度是十分考较技术的活儿,一般的酒厂都只敢沿用已经比较成熟的53°勾调技术。

然而茅台的调酒师都是业内顶尖,得亏是艺高人胆大,茅台的调酒师们才能成功勾调出51°酱香汉酱酒。

故而汉酱既有浓厚的传统文化内涵,又兼备行业前沿的科技,可谓是融贯古今的大作。

只是今日的汉酱远不如12年的汉酱,至于其中发生了什么导致其品质出现次莠,我们就不得而知了。

不过话说回来,你如果不是能够长期喝飞茅的土豪,那么汉酱仍然不失为上上之选。

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