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带大家了解一下各国的饮酒习俗

时间:2019-07-15 16:41:22 作者:二道童 分类:白酒文化 阅读:214 评论:0

不同的历史背景,不同的生活环境,各地对酒的认识都有所不同,而形成的饮酒习俗都不相同,酒是世界人民的饮品,下面就给大家分享下各国的饮酒习俗,跟着小编一起去了解一下吧!

各国的饮酒习俗

中国——豪放派

博大精深的中华文化也体现在酒文化上。在古代,也有“月下独酌、醉里挑灯看剑”等文雅一派的喝法,但是更多还是豪放一派,比如武松式的大块吃肉,大碗喝酒。到了现代社会,更是讲求豪饮,讲求“感情深一口闷”,不是有句话叫“男人不喝酒,交不到好友”嘛。而“先干为敬”更是酒桌礼仪之基本原则。

韩国——右尊左卑

在韩国,不喝酒也是交不到朋友。韩国的传统观念是“右尊左卑”,因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。经长辈允许,下级(晚辈)才可向上级(长辈)敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(双手都要用上),上前鞠躬、致词,为上级(长辈)斟酒,一般是一连三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能与长辈同饮的。一般情况下,级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。此外,韩国人普遍忌”四”字,所以,敬酒不能敬四杯。韩国多饮烧酒。

日本——以醉为乐

日本人把喝酒当成工作,每天下班,必到酒吧报到。日本人饮酒,喜细品慢饮,酒杯之小,举世无双。日本人好酒,但酒量普遍不大,故好低酒精度的“清酒”。虽酒量不大,但日本人以醉为乐。在日本,除了在酒铺可以买到酒,在酒店可以喝到酒之外,遍布大街小巷的酒类自动售货机,也出售各类酒。日本的清酒适合正规礼节的宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。

俄罗斯——烈酒豪饮

或许是因为寒冷,俄罗斯人喝的是有名的烈酒-伏特加,而且习惯用大杯,并一饮而尽。俄罗斯人喝伏特加时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传是从彼得大帝时流传下来的习俗。俄国人为了饮酒,可以什么也不顾。

英国——混合艺术

酒文化是英伦风尚中不可或缺的亮点所在。有数据统计,英国在爱喝酒方面排名世界第一。有千年历史的英国“酒吧文化”历久弥新,英国人喜欢“爬吧”(pub crawl),整个晚上或整个周末,一家一家地逛酒吧,喝一杯换一个地方,这是英国人获得乐趣和荣耀之路。英国人喝酒的时间有三个:昨天、今天和明天。

法国——细品慢饮的优雅

细品慢饮的法国人拥有的世界上最好的葡萄酒和香槟酒,在饮酒方面,他们的浪漫情怀也发挥到了极致,越是好酒就越是要细品慢饮。红酒是除了早餐之外的每餐必备品。

德国——变着戏法地享受啤酒

德国以啤酒著名,德国啤酒是大麦制成的,大麦吃多了人容易发胖,因而德国人因为饮多了啤酒,啤酒肚、啤酒杯、啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋……莫不与“大”有关。啤酒杯是世界上最大的酒杯,一杯可装一升酒!此外还有“啤酒冷”、“啤酒尸”的说法,“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多躺在路边的人。洋洋大观,可见德国人是变着戏法享受啤酒。

不同的历史、不同的地域特点,造就了丰富多彩的酒文化和饮酒习俗,它们也早已融入到各国人民的日常生活当中,成为他们生活不可分割的一部分,而他们也正在尽情地享受着它们所带来的愉悦当中。不过,酒虽好,可不要贪杯哦!

 

 

 

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