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酱香型的白酒喝起来是什么感觉?哪种酱香酒好一些?

时间:2019-08-29 12:01:30 作者:酒中仙 分类:白酒文化 阅读:226 评论:0

对于酱香酒,很多人都喝过,即便没有听别人说过,自己也能明显感受到,有时候觉得白酒好喝,不会上头,容易下喉,味道口感巨好;不过有时候在喝其他酱香酒的时候却没有这种情况,不但没有出现不上头的情况,反而觉得自己酒量变小,随便喝一点就会上头,出现头晕头痛的情况,让人们不免对酱香酒产生疑问,酱香型的白酒喝起来是什么感觉?哪种酱香酒好一些?

哪种酱香酒好一些

很多人都不理解,我的心在滴血,同样是喝酱香型白酒,为何有时候喝的酱香型白酒与其他的酱香型白酒差别却这么大,其实这是因为酒水质量的原因,我们知道酱香型白酒主要是由小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺,经过一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程酿造而成,优质酱香型白酒一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点。

近年来随着酱香型白酒受到许多消费者的追捧,许多白酒企业纷纷开始做酱香型白酒的品牌,如今是市面上酱香型白酒品牌众多,酱香型白酒除了茅台酒之外,市面上还有众多酱香型白酒品牌,然而市面上酱香型白酒价格却是天壤之别,从几十元到几百元再到几千元不等。那么我们该选择哪种酱香酒好一些呢?

酱香型白酒按照其酿造工艺的不同可以分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒和窜香酒;从品质上讲,这四大类酱香型白酒的品质依次降低。酒质好的是捆沙酒,也就是人们说的坤沙酒,是我们常说的传统工艺的酱香型白酒;碎沙次之,翻砂第三,酒质差的就是窜香酒了,市场上销售价在35元以下的产品基本都是窜沙产品。

从上面我们可以看出来,酱香的口感味道其实还是非常不错的,只是买到的酒水质量较差而已,但是买酒的话我们不难买到高品质的酒水,但是也存在买到假酒或者劣质酒的情况,如果是去买酒的话,尽量能够先品尝再买,这里说的品尝,并不是说喝一口,而是指在需求量大的情况下,先买两瓶自己喝喝试试,如果不上头的话就是坤沙酒无疑,选择这款酒也就是我们应该选择的酱香酒了。

 

 

 

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