沙湖春酒是一款怎么样的白酒？

沙湖春酒是宁夏沙湖春酿酒集团有限公司旗下的白酒品牌，是宁夏银川市的特产白酒，拥有宁夏保存最完好、数量最多的窖池群和宁夏最大容量的贮存罐群。沙湖春酒在宁夏地区是非常有名的白酒，但是在全国来说就没有那么知名了，很多人在问沙湖春酒是一款怎么样的白酒，下面就和小编一起来看看沙湖春酒的介绍。

宁夏沙湖春酿酒集团公司先后投入大量资金扩建厂房、车间、更新设备，沙湖春系列酒在酿造、发酵过程中几十年来探索出一套“一长、二高、三适当”的工艺体系，“一长”即发酵期长，控制在27—40天；“二高”即突破传统，采取入池酸度高，淀粉高的控制手段；“三适当”即控制水分、温度、谷壳适当，使白酒醇厚丰富、香味适中。

沙湖春系列酒的生产采用山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食作为原料。在选料上，坚持“绿色、优质、营养、健康”的配方，特别是在红高粱的选择上，公司在人口较少、无污染的塞上平原拥有千亩红高粱种植基地，独特的自然条件，使生长的红高粱籽粒饱满，淀粉含量、水分等各项质量指标均优于国家标准；采用了无污染的贺兰山优质山泉水，晶莹清澈、甘甜爽净，含有多种对人体有益的矿物质。

总的来说，沙湖春酒是非常不错的白酒品牌，经过几十年的建设和发展，沙湖春酿酒集团公司现已成为宁夏白酒酿造的骨干企业。先后开发了“塞上春”、“沙湖春”、“沙湖源浆”、“沙湖洞藏”、“腾飞宁夏”系列产品，深受消费者的青睐。以上就是关于“沙湖春酒是一款怎么样的白酒”的相关介绍，希望上文的内容能够给大家带来帮助。