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白酒执行标准Q/SJJ0019s是什么意思?带这个标准的酒是纯粮酿造吗?

时间:2019-03-25 13:45:33 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:11582 评论:0

白酒的执行标准一般都是以GB打头,也就是国家标准,由于白酒生产标准的逐步完善和规范,很多企业的标准都更改为国家标准,只有少数酒厂还保持着自己的企业标准,比如茅台王子酒的执行标准就是Q/MTJ0230,那么Q/SJJ0019s是什么意思呢?这个标准生产的白酒是纯粮酿造吗?下面请听笔者为诸君细细解释。

白酒执行标准Q/SJJ0019s是什么意思?带这个标准的酒是纯粮酿造吗?

所以所谓的企业标准就是以Q(企业首字母)开头的,只针对该厂生产的产品,标准规范也是酒厂自己制定的。要解释这个执行标准,我们可以从茅台王子酒的执行标准上去找逻辑,也就是Q(企业标准)+MTJ(茅台酒)+0230(王子酒代号)。

结合这个生产标准是出现在山东景芝老白干等白酒产品上,可以得出结论:Q(企业标准)+SJJ(山东景芝酒)+0019s(白干代号),所以白酒执行标准Q/SJJ0019s的意思就是山东景芝酒白干系列的生产标准。

说道景芝白干,大家就非常清楚了,在山东盛极一时的白酒里面它有绝对的地位,作为当地人十分喜欢的亲民好酒,景芝白干是大街小巷饭桌上最常见的白酒之一,而它的生产执行标准就是这个Q/SJJ0019s。

那么它是不是纯粮酿造呢?其实吧这个问题大家随便查一查景芝白干的价格和相关信息就能知道,对于它的工艺我们不大清楚,毕竟到底怎么去兑这个酒属于商业机密,不是本厂人一般不知道。不过,即便是当前白酒普遍涨价的情况下,景芝白干的价格还是有十几元的,这样的酒笔者看来应该不是纯粮酿造。

毕竟商业注重利润,按照现在的粮食价格和人工、设备等等成本,一瓶酒十几元是没啥赚头的。另外,其实行业内已经算是默认了一些低端白酒本来就是酒精勾兑,也符合国家标准,而且如果在纯粮酿造的酒里面加酒精也没有办法检测。不管怎样,景芝白干这个酒我们不做评价,但Q/SJJ0019s就是特指它,普遍认为不是纯粮酿造,不过品质不错,或者说情怀还在。

 

 

 

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