白酒文化 bjwh
您现在的位置:白酒定制 > 白酒文化 > 在市面上有哪些酱香白酒属于坤沙酒

在市面上有哪些酱香白酒属于坤沙酒

时间:2019-10-12 12:06:05 作者:陈思 分类:白酒文化 阅读:59 评论:0

其实对于许多人来说什么是坤沙酒,都是不了解的,坤沙酒在酱酒的酿制工艺中,采用的高粱即为沙, 而“坤”是完整的意思,“坤沙”是不碎粮的高粱,在茅台镇本地他们一般把坤沙称为“捆籽”。然而很多人只是一度的跟随大众的风格来选择酒,别人说什么酒好他们就选择什么酒,没有自己的主见,那有哪些酱香白酒是坤沙酒呢,下面小编就带大家一起来了解。

哪些酱香白酒属于坤沙酒

坤沙酒的原材料是用红缨糯高粱、小麦为主,酿制工艺以12987工艺为主,而且坤沙酒的生产周期为一年一次,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的程序。坤沙酒的工艺成本相对较高,酿制的工艺周期比普通的香型酒的周期还要长,从原料到出厂至少需要5年的时间,一般都是三年基酒为期,而飞天是五年基酒。

茅台飞天酒:飞天酒的价格很高,一般很多人都喝不起,但是很多喜欢酱香酒的酒友都想追求茅台飞天酒一样工艺的白酒—坤沙酒,飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用的是高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,生产周期一般一年为一个,在酿成后取酒来勾兑、再长期储存而成,所以酒的香味呈酱香、窖底香、醇甜香,酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚而具独特风格。

红花郎15:是四川郎酒集公司产品中的一款白酒之一。每瓶红花郎酒都要经过九次蒸酿、八次发酵、七次取酒,长达一年的生产周期,储存时间长达10年、15年以上都是经历千淬百炼。然后该酒才具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。而且在包装上采用的新颖独特的设计和大胆创新,打破了以往的传统风格,在中国白酒的坐标上,酱香是一种独特的香型,是我国白酒中极其珍贵的一类,红花郎酒当为典范。

赖茅珍品:赖茅是茅台注册的商标,只有茅台股份出品的赖茅彩叫赖茅,现在主打高端白酒市场,赖茅下面的系列酒不是很多,但是赖茅在市场上的反馈一直都是很不错,也受到很多消费者的关注,赖茅走到现在,是一直坚持采用酱香型白酒酿造的工艺,生产周期坚持一年一个生产,二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒,常年储存使酒体更丰满,坚持高温制曲、高温堆积、高温接酒,坚持“以酒勾酒”精心勾兑,坚持长期窖藏陈酿5年后出厂,这样酒的味道正宗醇厚。

珍酒珍品:是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,有国色天香之品质。使用的是中国传统的独特工艺,原材用的是优质高粱和小麦,再加上当地的甘冽泉水,酿制出来的酒具有正宗酱香的典型风格,经过长期窖藏和精心勾兑而成。被誉为”酒乡明珠”、”酒中珍品”深受消费者青睐。此酒具有酱香味道,优雅圆润,纯厚味长,空杯留香持久,实为”酒中珍品”。

一直以来,酱香型酒在市场上是非常火爆的,喜爱此款酒的人不在话下,但随着经济的发展,产业的调整、坤沙酒也普及在大众的生活中,有的人接触了但并不知道是不是坤沙酒,那小编就为大家介绍了以上哪些酱香型白酒是坤沙酒的相关分享,希望能帮助到大家。

 

 

 

传承匠心工艺,延续辉煌历史!

传递品质,创造价值!

您好!请登录

合作网站快捷登录:
点击取消回复

已有0评论

    白酒网

    点击这里给我发消息在线客服