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5分钟告诉大家侍酒师和品酒师的区别

时间:2019-10-16 16:50:31 作者:二道童 分类:白酒文化 阅读:111 评论:0

如果经常去一些高级餐厅的朋友都会发现,餐厅内会专门有一些服务员是专门为客户推荐适合的酒的,它们被称之为侍酒师,那么,侍酒师和品酒师区别是什么呢?接下来就跟小编一起来了解一下吧。

侍酒师和品酒师的区别

侍酒师的作用主要体现在酒类消费层面,在国外,一位好的侍酒师不仅要具备专业酒水基础知识和技能,还要懂得设计葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鉴赏能力、有深厚的葡萄酒品评基础、熟悉酒品采购要求以及善于对酒窖进行管理。侍酒师要有基本的美学修养,有敏感的时尚感知,有高尚的品位,才能有好的鉴赏力,才能真的懂酒。通俗点讲,侍酒师就是帮助消费者如何更好的享受美酒。

在国内,白酒侍酒师这个职业的从业人员还比较少,但随着人们对美好生活品质的追求,可以预见白酒侍酒师会越来越多的出现在我们身边。

品酒师,涵盖非常厂阔,基本所有从事葡萄酒行业、受过专业品鉴训练的人都可以被笼统地称为“品酒师”;这些人都拥有品酒能力,但从事的工作却大不相同,可以分为酿酒师,酒水销售和市场推广,酒水采购 ,侍酒师,葡萄酒拍卖与鉴定,葡萄酒培训与葡萄酒写作这么几大类。也就是说广泛意义来讲,品酒师包含了侍酒师,侍酒师也是品酒师从事的行业之一。

现在大家对于侍酒师和品酒师区别想必已经有一定的了解了吧,好了小编的分享就到这里,希望上文的内容能够给大家带来一点点帮助。如果还想了解更多酒水方面的文化的话,可以进入定酒网查看。

 

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