白酒资讯 bjzx
您现在的位置:白酒定制 > 白酒资讯 > 解惑-近来十分火爆的荷花酒竟然是这个味道

解惑-近来十分火爆的荷花酒竟然是这个味道

时间:2019-02-27 14:55:15 作者:隰风 分类:白酒资讯 阅读:3198 评论:0

近两年在一直白酒行业里混迹,各种酒的大小事件以及业内热闻都知晓一二,笔者发现,近来荷花酒十分火爆,虽然之前不曾听说,但是好像一夜间到处都是卖荷花酒的。这不,那天和一些朋友聚会,其中一个哥们儿就拿来了两瓶荷花酒,笔者好奇之下也解惑了这款酒。下面就是笔者喝完荷花酒后的一些感受,写得比较主观,但都是真实感觉,或许不准确,不过诸君可作为一个参考。

解惑-近来十分火爆的荷花酒竟然是这个味道

在喝这款荷花酒之前笔者先看了一下,它的包装实际上就是一个贴牌产品,茅台镇的经典白瓷瓶贴上绿色的标签纸,上面有荷花酒几个字,怎么看都不像是正经产品。看了一下配料标签,是酱香型白酒,执行标准是GB/T 26760-2011(一级),是酱酒的基础标准,当然真假另当别论。光从外观上来看,这款酒给我的印象不怎么样,具体哪个厂生产的记不住了,毕竟茅台镇的酒厂那么多,也都知道不是茅习就可以了。

接着就是正题了,笔者倒了一杯酒,看了一下,酒体是无色透明的,没有微黄;酒花持续时间较短,有挂杯;闻香酱味较淡,伴有一缕幽香,但是酒精味也比较重,香气上给低分;入口不辣不呛,口感柔和细腻,但是没有茅台的那种粘滞感,入口就散了,酒精味还是较重,伴随着淡淡的甜味儿,刺激较小;咽下后有点苦,回味不足,后味较短,但是没有辣喉和辣胃的感觉。

总体来说,这款荷花酒虽然是酱香型白酒但应当属于柔和酱香,不管是香气还是口感都是比较柔雅的,只是勾兑或者酿造上差很多,所以香气口味上都有很大的问题。笔者给出的评价不高,这款荷花酒属于酱酒中的低端产品,加上贴牌出品,价格应该在百元以内,差不多五六十元吧。另外,茅台镇生产这个荷花酒的厂家很多,每家的口感香气都不一样,既然属于贴牌产品,本身就存在各种问题,所以大家也只能凭经验或者运气了,反正不贵,解惑也未尝不可。

 

 

 

传承匠心工艺,延续辉煌历史!

传递品质,创造价值!

您好!请登录

合作网站快捷登录:
点击取消回复

已有0评论

    白酒网

    点击这里给我发消息在线客服