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勾兑的白酒是不是假酒?为什么有人说勾兑酒是假酒

时间:2019-06-14 17:33:49 作者:酒中仙 分类:白酒资讯 阅读:248 评论:0

随着纯粮原浆酒的知名度越来越高,很多人被带进了各种酒之间的误区,有些人在和习惯了纯粮原浆好酒之后,每次喝其他一些品质不好的白酒都会觉得是假酒,甚至他们会认为那就是勾兑的假酒,这到底是为什么呢?

为什么有人说勾兑酒是假酒

一、什么是勾兑白酒

勾兑白酒是白酒生产中一道重要的工序,也就是将不同类型、度数、的白酒根据优缺点调制的一种具有独特风格白酒的方法,大部分的白酒在生产之后没有自己独特的风味,而且质量也不相同,如果直接销售的话,那么客户喝到的两瓶酒可能都会有明显的差别,所以就需要勾兑师来进行勾调,稳定一款白酒的味道,而要做到每次出厂的白酒与之前的一样,就需要兑酒师拥有很强的勾兑技术。所以说勾兑的白酒并不是假酒,反而是一种艺术。

二、为什么有人说勾兑酒是假酒

早在之前,很多人喝酒的时候往往会感觉很淡,而且根据当年秦池白酒的报道,让人们对白酒勾兑产生一定的误解,他们认为白酒勾兑就是用酒精加上税或者其他物质之后猜得到的,让人们对勾兑白酒产生一定的心理影响,如果说加水属于假酒的话,那么啤酒是什么呢?啤酒不论从度数还是味道或者是酒精度上来说,都比白酒要差得多。再加上前几年常常看到因为喝了工业酒精勾兑的假酒喝死人的新闻,让人们对勾兑酒和假酒更是敬而远之,在一部分的人心中,“勾兑”已经成为了假酒的代名词。

其实大家大可不必担心,因为在正常情况下,拥有正规公司和品牌的白酒都是没有问题的,但是也不乏冒牌的假酒出现,所以大家千万不要随便购买来路不明的白酒,尽量去定酒网这样一些自营的平台购买,这样能够大大提升自己买的白酒的保障,从而规避掉一些来路不明的劣质酒。

 

 

 

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