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味道酸甜的草莓是怎么酿成酒的?

时间:2019-06-24 17:33:25 作者:二道童 分类:白酒资讯 阅读:250 评论:0

草莓是我们在生活中常见的水果,因为草莓富含丰富的营养以及草莓独特的酸甜口味,使得草莓格外的受到人们的亲睐。草莓富含丰富的维生素C和柠檬酸,能够有效的美容肌肤,对于低血压等病变也有一定的预防的作用。草莓除了生食之外还可以用于酿酒,那么,草莓酒是怎么酿成的呢?下面就和小编一起来看看吧!

草莓是怎么酿成酒的?

草莓酒的酿制方法

原料:草莓、柠檬、冰糖、白糖、白酒

工具:密封罐一只

(1)密封罐烫洗干净后自然晾干或用吹风机吹干待用,瓶子里外必须干爽。

(2)挑选坚实饱满,成熟并没有破皮的草莓(破皮会使酒变混浊的),摘掉叶蒂洗净擦干或是自然晾干待用。

(3)柠檬切片待用。

(4)将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中,冰糖和柠檬也放入密封罐中,然后倒入白酒(白酒是指任何透明无色且酒精度高于35%的酒),加盖封存放后入阴凉处保存。

(5)然后2-3周后开瓶将草莓和柠檬取出(2-3周后把草莓和柠檬取出是因为泡太长时间会烂掉,取掉水果盖上盖子放阴凉处后酒还是会继续成熟的)盖好,继续放置阴凉外保存直到能饮用。酿制日三个星期后可以开始饮用,酿制日三个月后最好喝。

以上就是小编为大家介绍的草莓酒制作方法的内容。通过内容步骤,基本就能够做出草莓酒了。总的来看还是很简单的,大家可以多方面的参考了解起来!希望能帮到新老朋友们学会自酿草莓酒的方法,从而懂得了养生之道。

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