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详细告诉您内蒙古马奶酒的保质期时间是多久

时间:2019-07-12 16:43:04 作者:二道童 分类:白酒资讯 阅读:1896 评论:0

内蒙的马奶酒、牛肉干、奶酪都是蒙古游牧民族很普及的一种便携食品,也是款待朋友的一种上好佳品,在过去的蒙古族人民牧羊、狩猎、争战时必备的食物。草原上的食物中除了肉类以外,大部分营养都来自这种马奶酒。那么问题就来了,这种古马奶酒的保质期时间是多久呢?下面小编就带大家一起去了解了解。

内蒙古马奶酒的保质期时间是多久

内蒙古马奶酒是我国内蒙古少数名族主要的饮品。牧民们酿造的马奶酒工艺相对简单一些。就是将马奶装进皮囊之中,每日用材质特殊的木棒进行搅拌。等到马奶中的乳类脂肪和乳清分离开了,这马奶酒也算是酿造好了。当然刚酿出来的马奶酒的酒精含量是很低的。一般只有十度到十六度之间。如果想要喝高度数的马奶酒,那就只需要将马奶酒多陈封个几年酒好了。陈封的时间越长,这酒可就越是烈啊。

马奶酒因为含有牛奶,所以存在保质期,一般的马奶酒保质期在1年左右。在这里小编要提醒大家的是,这个保质期指的是没有开封的保质期。如果您的马奶酒已经开封了,那么这个保质期相对而言就短很多了。因为酒精是会挥发的,开封时间越长这酒原本的味道也就越淡了。如果是开封了的,那这样的马奶酒保质期在一个月左右。这保质期可还是要看你存放的温度的,如果是在夏天那这马奶酒保质期就更短了,在冬天还是会好一点的。

蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活很喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。以上就是关于“内蒙古马奶酒的保质期时间是多久”的相关介绍,希望上文的内容能够给大家带来帮助。

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