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喝酒为什么都要喝前三杯,头三杯酒为何不喝不可

时间:2019-10-17 16:12:16 作者:酒中仙 分类:白酒资讯 阅读:128 评论:0

现在每次出去聚会的时候,人们都会遇到一种情况,那就是刚开始的时候,人们都要求全部的人喝前三杯,大家一起喝,至少也要大家一起举一次杯子,不会喝酒的可以用茶代替,反正要大家一起举喝一次,这一种喝酒的方式慢慢被演变成了一种酒礼,今天我就与大家分享一下在河南的酒席上,为什么要喝头三杯。

喝头三杯酒

头三杯酒的历史渊源,可以追溯到《诗经•小雅•宾之初筵》中记载的“三爵不识,矧敢多又……三爵饮酒之礼,主人献宾,宾酢主人,主人又饮而酌宾,谓之酬”。意思就是说连饮酒的三爵之礼都不懂,就会失了礼节。主人为宾客敬酒为献,以表尊敬;宾客回敬称为酢,以示回礼;主人再敬称为酬,以表感谢。

献、酢、酬这三字描绘了整个宴请的过程,随着时间的推移逐步演变为现在的头三杯礼。除此以外,人们还为“三”字赋予了更多美好的寓意,而这头三杯礼也代表了人们的好客之仪。

喝酒的时候喝前三杯,除了礼节之外,还有调节气氛,缓和尴尬的作用,我们知道当几个刚开始认识的人在一起吃饭喝酒的时候,有些人会显得比较生疏,大家都很拘束,放不开,为了缓解人们心中的各种想法,一般都要有人站出来调节气氛,而大家一起举杯,就是很好的调节方式,这样一来,大家都喝了酒,自然会放得开一些。

开席大家一起举杯,是为了庆祝,也是一种仪式,像寿宴或者婚宴什么的,一起举杯都是为了庆祝和恭祝主人,这样做的话不仅显得有礼有节,而且还能烘托气氛,避免大家都显得拘束,这就是现在人们要求喝头三杯酒的原因。

 

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