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带您了解一下浓香型白酒品鉴步骤

时间:2019-11-02 10:59:10 作者:二道童 分类:白酒资讯 阅读:157 评论:0

虽说喝酒无数,但真要说到”白酒品鉴”, 很多人还是比较迷茫的,端起酒杯就喝了,这还要怎么品鉴吗?确实,白酒也有品鉴艺术,下面就给大家说说浓香型白酒品鉴步骤,跟着小编一起来了解一下吧!

浓香型白酒品鉴步骤

望色:眼界,上善若水

端起酒杯,观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾,清澈澄明、晶莹剔透;接着,再逆时针转动酒杯,但见酒体均匀挂于杯壁,款款落 下,如丝绸般柔顺、润滑。越好越有年头的白酒,酒体更为粘稠润滑。

闻香:意境,典雅悠扬

酒杯微微倾斜,呈30度角靠近鼻尖,自然吸气,但闻一股浓郁的芳香飘然钻入鼻息,伴随着幽雅的窖香、芬芳的粮香、经年洞藏的陈香,如繁华绚烂,层层纹放……

品味:品评,清新脱俗

先以纯净水清口,让味蕾焕然一新;轻酌一 口(2至3升)酒液,丝滑在口腔内蔓延,细细品味那浓郁的醇香和丰满的符合层次香味,在味蕾间尽情绽放;真正的顶级白酒就像一曲完美和谐的交响乐,每一个音符、每一个音调的精妙神韵都清晰……

悟格:品味,古典时尚

经过一系列的感言体验,您是否已懂得“品味不凡,卓越难求”的品鉴真谛,您已经非常自信地认为自己已然成为一名品酒师;“绵甜醇和”、“圆润细腻”、“柔顺飘逸”、“雅韵留香”、“清新脱俗”……飘逸如同魏晋时期的雅士,细腻如同宋词里的婉转轻吟圆润如敦煌飞天的曼妙;如洞润清流、浸透心脾;如干般滋味,绘成画卷……

白酒品鉴,并非只是品酒师的专属,日常饮酒,也可以将白酒品鉴作为一种兴趣爱好,深度了解白酒的奥秘。从中品评,可以领略到喝白酒的更高境界。以上就是关于“浓香型白酒品鉴步骤”的相关介绍,希望上文的内容能够给大家带来帮助。

 

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