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两分钟为你解答大热天喝白酒到底能不能加冰

时间:2019-03-28 9:15:20 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:573 评论:0

夏天悄然来临,天气炎热起来,人们总喜欢来点冰凉酷爽的东西,什么冰镇西瓜、冰棍雪糕、冰汽水、冰啤酒等等,一解夏日的闷热。不论是中医还是西医都明确说道,吃冰的东西对身体不好,不过人们还是会吃,有的时候为了爽也可以放弃一点点健康了。那么,对于喜爱白酒的朋友们来说,大热天喝白酒能不能加冰呢?加冰有什么影响呢?

两分钟为你解答大热天喝白酒到底能不能加冰

其实主流的说法都是不能,毕竟喝酒本身就是对身体的一种加负,身体在承受酒精的时候是很累的,肝脏分解酒精更累,这时候再来点冰凉的东西就更容易伤肠胃了。因为,其实喝完酒的感受大家都知道——很热,如果持续在这个时候吃冰的东西,会对身体造成很大的负荷,极容易出现问题。

其实,白酒加冰未尝不可,前面说到的对身体的伤害的确有,但是体质好也能扛得住。这一点可以从那些喝加冰的伏特加、威士忌等等高度蒸馏酒的人上看得到,拿伏特加来说,其实就是纯净的酒精和水,度数也很高,但是加冰喝很流行嘛,那为什么白酒就不行咧?如果不是天天喝,大量喝也不会有很大的问题,也没见喝冰伏特加的都出什么问题,是吧?

所以,白酒能不能加冰最大的问题就在于风味上,,白酒加冰还会出现一个问题——酒体变化。白酒一般是按照常温20-30度左右勾兑出来的,所以在这个温度上酒体比较问题,品质较好。而加冰降温后,则有可能出现浑浊、香气不足、口味寡淡等等影响白酒品质的情况,也就对白酒的风味造成了影响,到时候反而喝着不爽。

因此嘛,我们说两害相较取其轻,衡量利弊,大家可以去做一个选择,到底是喝风味不好可能浑浊的冰白酒还是常温的口味较好的白酒、到底要爽还是要健康都要看你到底偏重哪一边。因为鱼与熊掌不可得兼,世上两难全的事情太多了。依笔者看,偶尔喝喝加冰的白酒也没什么大问题,冰啤酒、冰伏特加都有的是人喝嘛!

 

 

 

 

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