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从星罗棋布开始谈光瓶酒的市场变迁

时间:2019-04-02 11:01:57 作者:隰风 分类:白酒文化 阅读:447 评论:0

说起光瓶酒,爱喝酒的老一辈儿们总是感慨不已,往回倒推三十年,每个地方的人喝的大多都是当地酒厂生产的物美价廉的光瓶酒,这些光瓶酒承载了一代人的记忆。不过如今的光瓶酒有很多都消失了,而且品质也是今非昔比,想到这些不免令人唏嘘。今天,我们就来谈谈从一开始星罗棋布到如今寡头分布的光瓶酒的市场变迁。

从星罗棋布开始谈光瓶酒的市场变迁

过去的光瓶酒实际上就是一种白酒的代表,大家不是称光瓶,因为市面上大部分的白酒都是透明玻璃瓶装(那个时期浓香型白酒是绝对的市场霸者),包括第一届全国酒评会被评为名酒的泸州老窖、西凤酒和汾酒都是玻璃瓶,玻璃瓶算是一种潮流。

站在一个宏观的角度看,早期的光瓶酒可以说是星罗棋布,全国各地都有,毕竟哪个时期信息和物流都没那么发达,所以大家喝酒买酒主要还是当地产品居多,一方面对味,一方面实惠,还有一点当地人的情感在里面。就拿贵州来说,习水大曲、湄窖、鸭溪窖、平坝窖、安酒等等都是本地人主要的消费对象,而其他的有如泸州老窖也有,不过比较少。

随着商业发展,信息和物流都越来越发达,再加上品牌效应,很多酒厂没有及时作出创新调整便被淹没在历史长河之中。商场是残酷的,不会讲什么情怀,虽然有部分光瓶酒还在靠着情怀去支撑,但倒下只是时间问题,毕竟,今天还想保持过去的品质和价格是不可能生存的,如果提价别人也不会买账,所以大多数选择了降质。

如今的光瓶酒大多都是品质较差的串香酒,也有一定的市场,只不过很小,毕竟如果比低端光瓶,如今的牛栏山可谓是一大巨头。另外,人们的健康意识正在加强,对于酒精串香的白酒自然是不愿接受的,加上生活条件提高,大家自然选择更好的酒。因此,如今的光瓶酒基本上就是那几个大品牌的市场较大,其他品牌的市场逐步被压缩,某一天可能都会消失,白酒的寡头时代正在来临。

 

 

 

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