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为什么很多人都喜欢喝酱香酒?节日的时候为何要使用酱香酒?

时间:2019-07-29 15:42:26 作者:酒中仙 分类:白酒资讯 阅读:193 评论:0

在逢年过节的时候,很多人都会买一些酱香型白酒放在家里,以便家人聚会的时候使用,很少有人会使用浓香酒和其他的白酒,这让很多不是很懂白酒的人都摸不着头脑,为什么很多人都喜欢喝酱香酒?甚至不知道节日的时候人们为何要使用酱香酒!接下来小编给大家介绍下。

节日的时候为何要使用酱香酒

其实主要还是因为酱香酒独有的优势,酱香酒绵柔甘洌,入口甜、落口绵,酱香酒口味幽雅细腻,入口柔绵醇厚,回味悠长,空杯留香持久,感受细腻而又优雅的口味!当然也有一部分人在节日中选择了浓香型白酒,浓香酒口味甘甜、绵柔的浓香酒,这也是在节日中与家人过节、与朋友聚会的选择之一,不过跟多人则会选择酱香酒。

由于地域的不同导致白酒呈现出的风格都有明显差异,对于节日选酒也有着不同的改变,就好比北方和南方的差距,北方白酒一般52度左右,甚至56度以上。南方白酒度数相对而言比较低了,一般48度,或者更低38度。另外就是酒的口感,北方白酒口感爆裂,劲大,厚重。而南方白酒口感偏向于柔和,绵甜,回味。

南北两方在各种不同的节日采用的酒也有所不同,但南北双方多数人还是买酱香型白酒,酱香型白酒平均都在53度,而且白酒不添加任何添加剂,适量饮用对身体有益,过量了也是所有白酒中对身体伤害比较小的,还不会上头。主要还是酱香酒易挥发物质少、酸度高、浓度科学合理、存在SOD和金属硫蛋白等物质等等,并不是说过节就一定要选择酱香型白酒,关键的是品质要有保障。

市场上的好酒可以说80%以上都是酱香型的白酒,要经过八至九道酿造出来的,不同批次的都要存储两三年之后才能进行勾调,其每一道的酿造工艺都有复杂的酿造过程,人们在节日中使用酱香酒,其实主要还是为了家人着想,一般情况下节日都是以团圆为主,一家人坐在一起吃饭喝酒,其乐融融,要是因为喝了劣质酒而产生上头的情况,那基本上就失去了聚会的意义了,再加上人们都希望身边的人身体健康,自然愿意多花钱选择质量好的白酒。

 

 

 

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