-
你可否喝出来过？白酒里面都有哪些滋味
时间：2018/04/30阅读：4250
都生活人生五味杂陈，经历各种味道的人生才够精彩。白酒仿佛好似人生，确实是酒精历练，五味杂陈。经常喝酒的应该都知道，白酒尤为明显的就是辣味、苦味，素不知白酒还有其它味道，那么，白酒到底有哪些滋味，这...
-
喝酒的境界之一两也可以醉三斤也可以喝
时间：2018/04/28阅读：3339
一个人的酒量通常都比较固定，因为肝功能就在那儿摆着，喝的时间长了无外乎身体受酒能力更强一点。不过，话说酒场上的最高境界应该就数淳于髡（kun，一声）了 貌相不扬 淳于髡这个人可能大家不是很熟悉，毕竟年代...
-
药圣李时珍：酒为百药之长
时间：2018/04/28阅读：5629
想必大家对李时珍已经很熟悉了，他的著作《本草纲目》家喻户晓，全书收集了1892种药物，药方1196则还有1160福插图。 李时珍出生在一个医学世家，父亲就是一位著名大夫，不过当时的社会医生地位并不高，所以他的父...
-
几家欢喜几家愁——白酒业复苏中仍岌岌可危
时间：2018/04/28阅读：2491
近几日，各大白酒业公司详细披露出各自的第一季度财报，昨日我们列举了洋河、舍得、泸州老窖等酒企的季度报，均是获得良好的盈利。然而还是有不少酒企的情况不容乐观，尤其是与酒业大佬相比。 2018年第一季度，贵...
-
段子手的精彩人生——你怎么证明我酒驾？
时间：2018/04/27阅读：2631
现下人的生活就是随性，不去压抑自己，自由的活出自我。 只是，不少老哥已经在段子人生的路上越走越远了… 咱们来看一看：北京日报报道：昨日交警查获一起酒驾案件，当事人张某被判处拘役2月，吊销驾照且五...
-
嗨起来——酒桌上让尽兴到无法自拔的玩儿法
时间：2018/04/27阅读：5622
“石头、剪子、布” “石头、剪子、石头” 石头剪子布这种猜拳我们从小便会玩了，如果有谁小时候没有玩过，那我只能说你小时候都干嘛了。 猜拳是一种智力较量的游戏，专业一些的话称为博弈论，冯·诺依曼曾系统的提出...
-
一组数据告诉你当前白酒有多火
时间：2018/04/27阅读：2699
2017年可以说是酒业欣然复苏的一年，各大酒厂纷纷划得一块蛋糕。2018年第一季度即将结束，各大酒业大佬赚的也是彭满钵满。 安徽口子酒业股份有限公司披露2018年一季报。2018年第一季度，公司实现营业收入12.50亿...
-
世界知识产权日——打击造假仿冒
时间：2018/04/27阅读：2555
近些天来，各地打击假冒仿制产品的新闻层出不穷，加上昨天是世界知识产权日，打击的力度也增加了不少。 4月26日，四川崇州法院在何某归案后公开审理了何某在成都崇州市白头镇高县村加工“郎酒”瓶盖近十万个一案，...
-
唤起一方民族自豪——2017河南酒业年度总评榜揭晓
时间：2018/04/27阅读：2940
众所周知，白酒的酿造因原料、气候等因素造成酒的香气、口感等等的差异，所以一方水土出一方酒，中国各地均有特色的白酒。像贵州茅台，四川五粮液，江苏洋河，山西汾酒等等。而河南的酒就没有那么大的名气了，偏...
-
值得收藏的干货之白酒工艺知识（麸曲篇）
时间：2018/04/26阅读：5117
酿造白酒除了大曲外还有麸曲，麸曲最大的优点是发酵时间短，出酒率高，故而原料利用率高，比大曲法更节约原料。 麸曲 麸曲主要是糖化剂，顾名思义，是以麸皮为主要原料加入鲜酒糟介入纯种培养的曲霉菌制成。曲霉...
-
收藏干货——白酒工艺知识（大曲篇）
时间：2018/04/26阅读：5464
酿酒的根本是曲，曲是粮变成酒的催化剂。 大曲是什么？ 大曲又叫做麦曲，创造历史悠久，是中华人民劳动智慧的结晶。大曲是利用野生菌进行人工培养，积蓄酶和发酵前提物，即创造出的曲霉的生长环境。大曲绝大多数...
-
开始争夺线下市场——果然市场是大佬控制的
时间：2018/04/26阅读：2480
线下终端是趋势 淘宝京东天猫风靡一时，过去数年其销售量和用户增长速度令人瞠目结舌，于是不管是各行业巨头还是新起小企甚至是个体都争相涌入这个互联网市场，每年各大平台都在刷新他们的销售纪录。一度让线下诸...
