年轻人不是不爱喝白酒只是不愿曲就次品

很多白酒行业从业者或者白酒爱好者都发现了这样的一个现状——年轻人普遍不爱喝白酒，倒是喝啤酒的更多，还有喝调味酒的。于是大家就默认了一个结论：年轻人不爱喝白酒，说什么偏爱洋酒（啤酒也是洋酒），不爱自家的白酒。事实果真如此吗？笔者不这么认为，之所以年轻人不喜欢白酒是因为绝大部分的年轻人真的没有喝到过好酒，而市场上的好酒价格都是无比高，试问，扛着车贷房贷的年轻人如何喝得起，而面对那些低端次品白酒，我们自然是不愿曲就的。

诚然，现今中国的酒类市场很开放，传统黄酒、白酒不再是绝对地位，如今红酒、国外蒸馏酒、调味酒、啤酒等都很火热。但白酒的价格依然是十分贵，本身白酒并没有什么营养可言，低端次品白酒的有害物质更多口味更差，与其如此，何不去喝价格便宜的啤酒呢？要么养生的红酒，要么就是味道超好的调味酒，怎么也轮不到劣质白酒。

白酒的主要消费群体有着那些已经获得了社会分红的一批人，对于茅五国窖这样的好酒，他们能够喝得起；还有一些是经历过极端穷困的日子的，那个时代连酒精加水也要喝，久而久之，白酒已经成瘾，成为日常必需，低端也是无奈之选，这批人是白酒消费的中坚力量。但是这一套在年轻人身上不适用，他们没有瘾，不好喝那就不喝，太贵也可以放弃，毕竟这些东西远不及衣食住行重要。

笔者有幸尝过茅台酒，也试着品尝了一些数十元是一两百元的白酒，个中差距十分明显，就算从未喝过白酒的人都能感受到，如果茅台酒也能人人买得起，那绝不存在什么不爱喝白酒的现象。毕竟白酒至少有一点——不容易长胖——优势，只是白酒那么高的利润，很多酒企也因该找找原因，不能为了利益而行，否则，年轻人不买你的账你也别那么多怨言。凡事必有因由，存在即合理。